loading...
مجله پارس پارمیس
MRsys بازدید : 371 پنجشنبه 03 دی 1394 نظرات (0)
,پیش غذای آسان,طرز تهیه پیش غذای کلم و سیب زمینی,پیش غذای سالم,غذاهای رژیمی انواع غذای رژیمی


شیوه درست کردن  یک پیش غذا با سیب زمینی و کلم را به شما یاد خواهیم داد.امیدواریم از طعم و مزه آن خوشتان بیاید. این پیش غذا خیلی آسان است و مواد لازمش آن برای ۴ نفر و  نیم ساعته آماده می شود

 

 

مواد لازم:روغن زیتون ۳ قاشق غذا خورینمک وفلفل به میزان لازم

پیاز ورقه ایی خرد شده یک عدد

سیر ۳ حبه رنده شده

سیب زمینی شیرین 2 عدد

کلم پیچ ۲۵۰ گرم

سرکه ۲ قاشق غذا خوری

آویشن خرد شده یک قاشق چای خوری

طرز تهیه:

فر را روی ۴۰۰ درجه فارنهایت گرم کنید.

سیب زمینی ها را پوست بگیرید ،به 2 قاشق غذا خوری روغن زیتون آغشته کنید و در سینی فر بچینید.

نمک وفلفل بپاشید و 25 تا 30 دقیقه در فربگذارید.

در این فاصله بقیه روغن زیتون را در یک ماهی تابه بزرگ روی حرارت ملایم قرار دهید.

پیاز و سیر را به آن اضافه کنید و هم بزنید تا رنگ پیاز طلایی شود و عطر سیر به مشام برسد.سیر را چند دقیقه بعد از پیاز وارد ماهی تابه کنید.

کلم را خرد کنید و به سیر و پیاز تفت داده شده اضافه کنید.

کلم را تا حدی بپزید که نرم شود.

سپس ترکیب درون ماهی تابه را داخل یک بشقاب بریزید و با سیب زمینی های تست شده در دمای اتاق خنک کنید.

وقتی مواد خنک شد سیب زمینی ها را خرد کرده و با مواد مخلوط کنید.

بچشید و نمک وفلفل و آویشن اضافه کنید و برای یک ساعت در یخچال قرار دهید.سپس سرو کنید و لذت ببرید.

 

nikoo.com

ارسال نظر برای این مطلب

کد امنیتی رفرش
اطلاعات کاربری
کدهای اختصاصی
4/9/94